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Alles im Blick – nichts geht daneben

Tolle Stimmung, ein gefülltes Lokal, Dauereinsatz für die Kellner/-innen – ein entspannter Gastgeber, der sich ganz seinen Gästen widmen kann. Und das mit voller Unterstützung der computergesteuerten Schankanlage.

Die Schankanlage mit der VISO S Serie

Mit der neuen VISO S-Serie der Gruber Schankanlage haben Sie die perfekte Schankkontrolle. Zeitloses Design und eine klare Linienführung passen sich, ohne störend zu wirken, an jedes vorhandene Ambiente an. Die Eingliederung am vorgesehenen Arbeitsplatz funktioniert nahtlos und ohne Kompromisse. Kontrolle und Erfolg – perfekt auf die individuellen Bedürfnisse der Gastronomie abgestimmt – zeichnet die neue VISO Familie nach dem Motto „designed for extra profit“ aus. Dieser Anspruch wird ebenso durch das lateinische Wort VISO unterstützt, steht dieser Begriff doch für „genau ansehen“ oder auch „alles sichtbar“.

Die Einfachheit sowie Bedienerfreundlichkeit dieser computergesteuerten Anlagen setzen neue Maßstäbe. Die Kombination aus Display und Tasten ermöglicht allen ein fehlerfreies Arbeiten und rasches Abwickeln der Getränkebestellungen Ihrer Gäste. Der Wunsch nach immer neuen und individuelleren Getränkemischungen ist mit der VISO S-Serie jederzeit möglich. Diese werden allesamt exakt portioniert und verrechnet.

VISO Biersäule

Design, Funktionalität und  Zapfverhalten sind in der VISO Biersäule kombiniert, da eine stilgerecht integrierte Biersäule einen Bar Charakter verleiht. Die Kombination eines traditionell gezapften Bieres mit unserem langjährigen Zapf-Know-how und Erfahrungsvorsprung bietet Ihnen vielerlei Vorteile. Das Zapfen eines „perfekten Bieres“ ist, dank regulierbarer Geschwindigkeiten und Mengenbegrenzungen, für jeden ein Kinderspiel.

Erfolgsorientiert – der kontrollierte Flaschenausschank

Viele Wege führen nach Rom, spricht der Volksmund. Mit einer Gruber Schankanlage der 42 haben sie vielfältige Möglichkeiten, Ihren Flaschenausschank zu kontrollieren. Spirituosen- und Weinausschank aus der Originalflasche in höchster Qualität.

VISO Spirit und Spirituosen-Ringsystem

Mit der VISO Spirit oder dem Spirituosen-Ringsystem lassen sich alle Spirituosen und Weine portionsgenau ausschenken. Die fühlbare Haptik der Tasten der Bedieneinheit verleiht das Gefühl einer stets sicheren Bedienung und fügt sich in Punkto Design, Kontrolle und Benutzerfreundlichkeit nahtlos in die bestehende VISO Familie ein.

Der VISO Spirit Ausgießer bietet gleich mehrere Vorteile: Er ist frei programmierbar und für alle Produkte verwendbar. Inklusive Ausgießer ist die verwendete Flasche nur 3,4 Zentimeter höher und kann daher stehend in jede gekühlte Standardschublade gestellt werden.

Mit dem Spirituosen-Ringsystem erweitern Sie Ihre Reichweite in einem bestimmten Radius an der Theke. Sie nehmen den Aufsatz einfach mit zur Flasche und können dort das Getränk in das Glas schenken.

Alle verwendeten Ausgießer werden an den Flaschen mit einem exklusiven Sicherheitsbinder oder einer Banderole plombiert.

LIBRA Wiegeladen

Das digitale Wiegesystem nimmt es, was das Gewicht anbelangt, äußerst genau. Kein Wunder, denn das Wort LIBRA leitet sich aus dem Lateinischen ab und bedeutet „Waage“. Das System besteht ähnlich einer Plattformbauweise aus einer Edelstahlbodenplatte, den integrierten Wiegesensoren und den Getränkekörben  die sich perfekt ineinander fügen. Kein Scheppern, kein Klappern.

Das wartungsfreie System von Gruber ist nachträglich in jede Standardschublade integrierbar. Pro Lade kann zwischen einer ganzen, halben oder gedrittelten Einteilung ausgewählt werden. Die eigens verwendeten Sensoren arbeiten so genau, dass sogar die Entnahme von 0,1 l oder einer kleinen Flasche Jägermeister erfasst wird.

CLIC Verschlusssystem

Speziell für Flaschenweine, Prosecco und teuren Champagner. Nahezu jede handelsübliche Flasche kann damit plombiert werden. Die verschlossenen Flaschen können nur durch einen speziellen Flaschenöffner zum Verkauf freigegeben werden.

In Kombination mit unserem Spirituosensystem VISO Spirit und/oder unserem digitalen Wiegeladensystem LIBRA ist eine  lückenlose Kontrolle aller verkauften Flaschen auf engstem Raum möglich.

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